果汁貼標(biāo)機(jī)※果汁貼標(biāo)機(jī)
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建葡萄酒加工廠要什么條件?
建一個(gè)小型葡萄酒生產(chǎn)車間需要的條件: 熱縮機(jī),貼標(biāo)機(jī),貯酒容器2-5噸,除菌過(guò)濾機(jī),小型紙板過(guò)濾機(jī)或小型硅藻土過(guò)濾機(jī),冷凍機(jī),保溫罐2-5噸,酒泵1-2個(gè),管道(食品級(jí))。 投資可大可小保守估計(jì)20-30萬(wàn)設(shè)備投資。 另外灌裝車間要生產(chǎn)的話,出了要衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、必須要去的食品藥品管理局的QS批準(zhǔn)文件。 葡萄酒生產(chǎn)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)中規(guī)定:葡萄酒的酒度應(yīng)12±1 %(V/V)。
當(dāng)葡萄原料在好的年份,紅色品種含糖量應(yīng)達(dá)到234g/l,而白色品種則在200g/l左右。
(紅葡萄酒:果汁中18g/l糖可以發(fā)酵成1%(V/V),而白葡萄酒:17g/l發(fā)酵成1%(V/V))
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